Jeg elsker å lage mat. Jeg elsker å spise. Her kan du se smått og stort av hva jeg, og andre, har laget!
Jeg er ikke så flink til å tenke sunt. Men havregryn er noe mange er enige er bra for kroppen. Trege karbohydrater. Denne varianten er kokt på melk og søtet med honning. For å variere ble det en pære og to spiseskjeer med granateple på toppen. Den forsvant fort! En………..
Jeg fikk en del syltetøy sist jeg passet Ludde. Vi spiser ikke så mye syltetøy egentlig, så da Monica plutselig kom med en oppskrift på rullekake bestemte jeg meg for hva den skulle brukes til. Monica sin rullekake! Og jeg er fortsatt veldig forelsket i kjøkkenmaskinen min. Den gjør blanding,………..
Syv retter som ikke inneholder noen av ungenes favoritter. Ikke taco. ikke pizza, fiskepinner eller pølser heller. Men jeg ser i fryseren at jeg bør bake litt til matboksene igjen. Blomkålsuppe med sprøstekt choritzo Pastasalat med kylling Saltkjøtt med kålrotstappe Hjortegryte Flesk og duppe Sitronkylling med saltbakte poteter Entrecoté med………..
Mandag: Hamburger Tirsdag: Koteletter i fløtesaus Onsdag: Pasta og kjøttsaus Torsdag: Tomatsuppe med egg Fredag: Hjemmelaget fiskegrateng med revne gulrøtter Lørdag: Kjøttboller og potetmos Søndag: Restepizza Fant du ikke noe du likte? Du kan kikke i noen gamle om du vil? Følg meg på Instagram Følg meg på Facebook
Ukeplanen kommer sent men godt denne uken. PC har vært opptatt i helgen så da korter man inn på lunchpausen (må innrømme at jeg hadde de fleste forslagene ferdig, men kontrollfreaken i meg liker å lese over for å sjekke at ting stemmer). Ønsker alle en strålende uke med gode………..
Jeg har spist fisk to dager på rad allerede, slik går det når man klasker til med en langside med fisk når man først drar til med en Salma. Men fisk er flott og godt, kan heldigvis varieres i det uendelige. Fiskepakker er genialt om du vil rense ut av………..
Mandag: Sashimi med ponzusaus Tirsdag: Chilimarinert SALMA i salatskål Onsdag: Fiskepakke (laks, potet, gulrot, vårløk, hvitløk) med rømme Torsdag: Kotelett i fløtesaus Fredag: Reker og hvitløksbaguett Lørdag: Paprikakylling med asparges Søndag: Omelett (med rester av det siste før kjøleskapet fylles til jentene kommer) Ukeplan for neste uke er klar! Trenger………..
Vilde er hjemme fra skolen i dag. Og det var egentlig ikke så mye som fristet. Men Inspira- jentene slår til igjen og etter at alle hadde ønsket den ikke lenger så lille god bedring kom Laila aka Casa Didriksen på den gode ideen om å lage vaniljehorn. «Tror du………..
Ukeplan- tid! Det er søndag, du kan kikke igjennom kjøleskapet og så finner du ut hva du har, hva du har lyst på og hva du må handle. Det tar deg en halv time, tipper jeg, fra start til slutt. Trener du inspirasjon? Kanskje du finner den her: Mandag: Langpannepannekake………..
Jeg ble inspirert til å lage gulrotbrød i går. Som alltid når jeg lager noe nytt blir jeg overrasket over at det faktisk er mulig å spise. «Dere må gi meg beskjed om dere liker det, og særlig om dere ikke liker det for da lager jeg det ikke mer»………..
