God fastelaven! Her har det vært litt superenkel forskning i natt. jeg ektet sammen bolledeigen i går. Tok ut deig til en bolle. Lot denne heve for seg selv i natt. Resten av deigen kaldhevet i bakebollen.
I dag tidlig sto jeg opp. Tok ut begge og satt på ovnen. Halvannen time senere satt jeg den som sto ferdig i form, uten å bli rørt, i ovnen. Deigen i bakebollen ble bakt ut og satt til etterheving.
Resultatet ble knallbra og latskapen blir heretter tatt et steg videre fremover. To fornøyde jenter spiste boller til frokost.
Disse er mer som svenske semlor. Hulet ut bollen, tatt innholdet, pisket bollemassen med vaniljekrem og litt marsipan, toppet med vanlig krem før de fikk på lokk og et dryss melis.
Vi har foreløpig mer til overs. Så er du i nærheten er det bare å stikke innom!
Følg meg på Facebook |  |
